Диета для обмена веществ

Считается также, что некоторые продукты способны помочь нормализовать обмен веществ. Так ли это на самом деле или нет, остается еще под вопросом. Тем не менее, вреда от этих продуктов в умеренном количестве точно не будет. Так почему бы не попробовать включить в свой рацион:

Характер обмена веществ во многом предопределяется влиянием возраста. У детей и юношей преобладают реакции синтеза и процессы образования тканей. В зрелом возрасте все функциональные структуры организма также не являются стабильными, хотя бы на непродолжительное время. Они непрерывно меняются, постоянно разрушаются и вновь создаются, находясь в состоянии динамического равновесия. В старости преобладают деструктивные процессы. Скорость обновления основного пластического вещества - белка и, соответственно, содержащих его тканей во многом зависит от их функциональной активности и интенсивности протекающих в них обменных процессов. Оказывается, за жизнь человека белки в его организме заменяются 200-250 раз.

Диета для нормализации обмена веществ

Нелишним будет проконсультироваться и у эндокринолога. Примерно каждая пятая женщина в среднем возрасте страдает снижением функции щитовидной железы, причем многие об этом и не подозревают. Щитовидная железа контролирует обмен веществ, и одним из признаков снижения ее функции может быть неспособность сбросить вес.

Коктейль "Легкость принцесс" с зеленью поможет похудеть.

Но еще одна хитрость заключается в том, что организм быстро привыкает к одним и тем же упражнениям и вновь начинает замедлять скорость обмена веществ. Чтобы "обмануть" организм, вам придется все время вносить изменения в свои тренировки: увеличивать продолжительность, количество повторений или вес тяжестей.

С возрастом метаболизм замедляется у большинства людей. Но замедленный метаболизм не может служить оправданием лишнему весу. Диетологи считают, что, если вы следите за тем, что вы едите, правильно тренируетесь и, при медицинских показаниях, принимаете соответствующие лекарства или пищевые добавки, то вы можете поддерживать нормальный обмен веществ в течение всей жизни. И ускорить его можно в любом возрасте.

Обмен веществ, или метаболизм – это биохимические реакции, которые связаны с накоплением и сжиганием питательных веществ. Проще говоря, это процесс превращения полезных веществ, поступающих в наш организм из пищи, в энергию, необходимую для его жизнедеятельности.

• количества потребляемых калорий;
• количества расходуемых калорий;
• индивидуальных генетических особенностей организма.

Физические нагрузки самым непосредственным образом влияют на обмен веществ. Самый эффективный способ повысить метаболизм – это силовые тренировки: тренировки с поднятием тяжестей, упражнения на силовых тренажерах или упражнения на сопротивление. Силовые упражнения к тому же повышают ваш метаболизм в спокойном состоянии, то есть, например, когда вы просто сидите.

Определить, замедлен ли у вас обмен веществ или нет, довольно трудно. Поскольку на скорость метаболизма влияет так много факторов, то и провести непосредственные тесты не представляется возможным. Тем не менее, в отдельных случаях можно заподозрить метаболический синдром, если по совокупности некоторых факторов вы входите в группу риска.

Дробные приемы пищи. Современные диетологи полагают, что 5-6 приемов пищи на 200-300 ккал лучше отразятся на скорости обменных процессов, чем традиционное трехразовое питание. Средняя калорийность рациона вычисляется по формуле «общие суточные траты минус 300 ккал». Максимально допустимая приравнивается к суточным тратам, а минимальная считается по формуле «суточные траты минус 600». Каждый прием пищи должен содержать клетчатку и/или белок. Следует полностью отказаться от пустых калорий типа сахара, фастфуда, полуфабрикатов – пища должна быть натуральной и полноценной. Необходимо включать в свой рацион водоросли или биодобавки с ними, как наиболее доступный источник йода. Следует ограничить продукты, стимулирующие аппетит – чай, кофе, энергетики. Если лично у вас кофеин вызывает приступы голода, не следуйте никаким советам относительно пользы ароматного напитка для метаболизма, прекращайте его пить. Отдавайте предпочтение натуральным овощам и фруктам, нежирному мясу, рыбе, молочным продуктам низкой и средней жирности, куриным и перепелиным яйцам и растительным маслам, кашам из цельного зерна. Откажитесь от выпечки промышленного приготовления, хлеба, макарон, алкоголя и ненатуральных жиров вроде маргарина. Обязательно завтракайте как минимум через 1,5 часа после пробуждения, не исключайте обед и ужин, перекусывайте чем-то легким между приемами пищи. Выбирайте время приема пищи и еду, но не отказ от определенных трапез и 6-12 часовые «голодовки» в течение дня. Если вес начал расти, обратите внимание на качество и количество еды, а не на то, «едите ли вы после шести» и прочие не доказанные наукой вещи. Займитесь посильной физкультурой. помните, что быстрый метаболизм может быть только у здорового человека, а для него является нормой проводить большую часть времени суток в движении и не уставать.

Непременным условием поддержания жизни человека является возможность потребления им с пищей всего комплекса пластических веществ, требующихся ему для построения и обновления тканей собственного тела, и получения тем же путем необходимого количества энергии, обеспечивающей функционирование организма.

Усвоение пищевых веществ, их преобразование в организме в необходимые ему биохимические соединения и использование их для роста, развития и обеспечения жизнедеятельности принято называть ассимиляцией. Распад веществ, их окисление и выведение из организма продуктов распада называют диссимиляцией. Оба этих процесса являются звеньями одной цепи и осуществляют жизненно необходимый для организма обмен веществ с внешней средой. Его направленность и интенсивность предопределены генетически. Регуляция обмена веществ осуществляется сложной системой механизмов различных уровней, включающих гормоны, ферментные системы, прямую (трофическую) и косвенную (через железы внутренней секреции) нервную регуляцию.