Диета при гипертонии. Рецепты блюд

Во время диеты при гипертонии необходимо снизить калорийность диетических блюд, но голодание и строгие низкокалорийные диеты противопоказаны.

Диета при гипертонии, рецепты блюд

Какую диета при гипертонии. рецепты блюд вы узнает в этой статье. О здоровой пище многое сказано, даны советы, продукты рекомендованы к употреблению, возникают вопросы: как разнообразить стол, какие существуют рецепты блюд, что же есть, наконец, если высокий холестерин или появился сахар в крови. участились гипертонические кризы. В лечение поможет диета при гипертонии. Ниже приведены рецепты блюд, которые рекомендованы православной церковью при соблюдении поста и одобрены диетологами и кардиологами.

От индивидуальных особенностей организма также будет зависеть, какое меню будет иметь диета при гипертонии. Рецепты блюд при этом заболевании могут быть самыми разнообразными – это и запеканки, и различные бульоны, и мясо с курицей, и вкусные молочные десерты. Все зависит только от вашего желания и умения делать вкусные и полезные блюда.

Диета при гипертонии рецепты блюд

Убедительно доказано, что поваренная соль вредна для пациентов с гипертонией. потому что она повышает кровяное давление. В рецептах блюд для диеты при гипертонии используйте как можно меньше соли.  Постепенно вы привыкнете к этому и станете наслаждаться настоящим вкусом несоленой пищи.

Диета при гипертонии. Рецепты блюд

Гипертония – заболевание сердечно-сосудистой системы, которое проявляется в повышении артериального давления и может сопровождаться атеросклерозом. Появившись однажды, гипертония сохраняется на протяжении всей жизни, хотя, может долгое время никак внешне не проявляться. Отсутствие лечения приводит к различным заболеваниям сердца, инсульту. Свое кровяное давление можно регулировать, если следить за весом, заниматься физическими упражнениями, питаться здоровой и полезной пищей, ограничить употребление алкоголя и сигарет, принимать лекарства, назначенные врачом. Особенно важна диета при гипертонии, если повышенным давлением страдает полный человек. По данным медицинских исследований, каждый килограмм лишнего веса увеличивает давление на 1 мм ртутного столба. Поэтому правильное, диетическое питание в этом случае должно не только нормализовать давление, но и способствовать понижению веса. Голодание и жесткие диеты гипертоникам противопоказаны, основное внимание уделяется снижению калорийности питания за счет уменьшения содержания жиров.

Диетические блюда при гипертонии

5. Вкусные десерты. Основу сладких блюд должны составлять ягоды и фрукты. Из них делают пюре, кисели, желе и компоты. К свежим ягодам и фруктам можно добавлять курагу, изюм, орехи и семечки. Даже если вы соблюдаете диету при гипертонии, рецепты блюд могут содержать небольшое количество сахара. Поэтому воспользуйтесь нашим рецептом и побалуйте себя вкуснейшим вареньем, которое можно приготовить за 6 минут. Возьмите любые фрукты или ягоды (крупные необходимо измельчить), засыпьте небольшим количеством сахара и поставьте на 5-8 минут в микроволновую печь. Каждые 3 минуты фрукты перемешивайте. Душистое, полезное варенье без консервантов и с маленьким количеством углеводов готово – накрывайте стол и заваривайте чай!

Статьи по теме «Диета при гипертонии. Рецепты блюд»

5. Вкусные десерты. Основу сладких блюд должны составлять ягоды и фрукты. Из них делают пюре, кисели, желе и компоты. К свежим ягодам и фруктам можно добавлять курагу, изюм, орехи и семечки. Даже если вы соблюдаете диету при гипертонии, рецепты блюд могут содержать небольшое количество сахара. Поэтому воспользуйтесь нашим рецептом и побалуйте себя вкуснейшим вареньем, которое можно приготовить за 6 минут. Возьмите любые фрукты или ягоды (крупные необходимо измельчить), засыпьте небольшим количеством сахара и поставьте на 5-8 минут в микроволновую печь. Каждые 3 минуты фрукты перемешивайте. Душистое, полезное варенье без консервантов и с маленьким количеством углеводов готово – накрывайте стол и заваривайте чай!

Если нет необходимости уменьшить калорийность рациона, то общее содержание углеводов в питании гипертоников не ограничивается. Тем не менее, вам будет полезно есть поменьше легкоусвояемых углеводов (сахар, мед, мучное, кондитерские изделия). Замените их продуктами, богатыми растительной клетчаткой, а также витаминами и минералами, полезными для сердца. Здоровая диета при гипертонии - это кушать вволю овощи, а также несладкие виды фруктов и ягоды. И чем ближе к вегетарианству, тем лучше. Ах, вы не любите есть овощи? Далее в статье вы найдете замечательные рецепты блюд из овощей для диеты при гипертонии. Убедитесь сами, что овощи - это не только полезно, но и очень вкусно!

Диета при гипертонии, рецепты блюд

Даже если вы соблюдаете диету при гипертонии, рецепты блюд могут содержать небольшое количество сахара. Поэтому вы можете побаловать себя полезным и очень вкусным диетическим вареньем. Его можно приготовить за 6-10 минут в микроволновой печи. Возьмите любые фрукты или ягоды (крупные необходимо измельчить), смешайте с небольшим количеством сахара и поставьте в микроволновую печь до готовности. Перемешивайте фрукты каждые 3 минуты. И вот вы без особых усилий приготовили душистое, полезное варенье без консервантов. Оно содержит умеренное количество углеводов, зато множество витаминов и минералов.

Особенно важна диета при гипертонии. если повышенным давлением страдает полный человек. По данным медицинских исследований, каждый килограмм лишнего веса увеличивает давление на 1 мм ртутного столба. Поэтому правильное, диетическое питание в этом случае должно не только нормализовать давление, но и способствовать понижению веса. Голодание и жесткие диеты гипертоникам противопоказаны, основное внимание уделяется снижению калорийности питания за счет уменьшения содержания жиров.

Стоить успокоить людей, страдающих гипертоней, нижеприведенные рецепты блюд необходимо включать в рацион, но это не значит, что они должны составлять весь ваш рацион. Существуют моменты, когда необходимо придерживаться низкокалорийной, растительной диеты для улучшения самочувствия.

Для диеты при гипертонии, рецепты блюд, как и ежедневное меню можно составить на свой вкус. Главное снизить калорийность пищи, и не употреблять, либо ограничить потребление продуктов, способствующих повышению артериального давления и прибавке в весе. Также нельзя употреблять продукты, которые повышают уровень холестерина в крови.

1. Употребляйте свежие сырые овощи и фрукты. Из фруктов разрешается есть яблоки, бананы, цитрусы и различные ягоды. Овощи можно есть как в сыром виде, так и в виде салатов и винегретов.
2. Снизьте употребление соли (до 3-5 г), а также ограничьте в рационе копчёности, консервы, солёности и прочие, содержащие соль продукты. Соли свойственно повышать артериальное давление, задерживать воду в организме, и усиливать аппетит. Не стоит забывать, что употребление вкусовых приправ повышает аппетит, а это может привести к перееданию.
3. Исключите из своего рациона жареные блюда, так как жиры, которые прошли процесс жарки, приводят к откладыванию на стенках сосудов холестерина.
4. Ограничьте употребление чая, кофе, какао и других, содержащих кофеин напитков. Замените их травяными чаями, успокаивающе действующими на нервную систему, например, чай из настоя шиповника. Также можно пить свежеприготовленные соки, как из фруктов, так и из овощей.
5. Добавьте в свой рацион чеснок. В блюдах диетического меню при гипертонии роль чеснока нельзя недооценивать, он помогает очистить сосуды, и способствует повышению иммунитета.
6. Не употребляйте продукты с высоким содержанием жиров, такие как сало, свиное мясо, сливочное масло и жирные молочные продукты. Мясо можно есть куриное, а молочные продукты только минимальной жирности. Рыбу старайтесь есть не жирных сортов, и не консервированную. Сваренные вкрутую яйца должны появляться в вашем рационе не более двух раз в неделю.
7. Не используйте рафинированные продукты, такие как сахар и муку. Употребляя изделия из муки, следите, чтобы они были сделаны из муки грубого помола.
8. Количество приёмов пищи должно быть не меньше 4-5 в сутки. Нельзя есть три раза в день, но обильно. Разделите еду так, чтобы её хватало 5 раз. Ни в коем случае не переедайте.
9. Откажитесь от употребления алкогольных напитков. После употребления алкоголя пульс учащается и у здоровых людей, а у больных гипертонией возникает сильная перегрузка сердечнососудистой системы.
10. Если вы курите, откажитесь от курения. Никотин имеет свойство повышать артериальное давление, а с ним и частоту сердцебиений, и разрушать клетки кровеносных сосудов и артерий (в особенности коронарных, которые питают сердце).