Заработать на жирах. Секреты успеха модных диетологов

Врач-диетолог ко всему прочему должен быть и тонким психологом, который может объяснить, почему и во имя чего приходится жертвовать некоторыми привычками. Именно тогда, когда диета становится не просто необходимостью, а осознанной необходимостью, работу врача-диетолога можно считать успешной. Именно благодаря ей удается разрешить основной вопрос диетологии – как сохранить сброшенный вес. На протяжении всего пути диетолог будет поддерживать пациента как морально, так и благодаря грамотным советам, своевременному реагированию на те или иные проблемы в организме. Что немаловажно, диетолог проследит, какую массу тела вы теряете – мышечную или жировую. Гарантия успеха любой диеты – именно потеря жировой массы.

Особенно поражал всех эффект адвоката Макарова, который прямо-таки "сдулся" в объеме чуть ли не в два раза. В модной тусовке заговорили о необычном враче, у которого худеют "буквально все". Неудивительно, что вся Москва рвалась на прием к чудо-доктору. Придя на переговоры в солидную компанию, вполне можно было обнаружить на столе у босса лотки с яблоками, орехами и изюмом. "Наш худеет по методу Волкова", - с благоговением сообщали секретарши.

Как зарабатывают диетологи

Как и сколько зарабатывают модные диетологи, можно ли повторить их успехи и на что рассчитывают клиенты, обращаясь к этим «чудо-светилам» читайте в статье журнала point.ru

Модные профессии модного мира

Задача диетолога заключается, как и следует из наименования профессии, в назначении определенной диеты. Давно известно, что самолечение в диетологии может быть не только неэффективным, но и опасным. Поэтому именно врач сможет подобрать сбалансированное полноценное питание. Он учтет ваш темп жизни, предпочтения, привычки, составляя диету, и это поможет вам соблюдать ее абсолютно непринужденно, и, что немаловажно, достигая чувства сытости после приема пищи.

В дорогих ресторанах появились странные посетители, которые доводили до белого каления официантов, требуя заменить подсолнечное масло рапсовым, а заодно передать повару, чтобы он ни в коем случае не добавлял в соус сливки. Впрочем, вскоре и официанты перестали чему-либо удивляться. Удивляться, скорее, приходилось самим пациентам доктора Волкова, которым по невероятному блату удавалось попасть к нему лично на прием (остальных принимали другие врачи его клиники). И обстановка кабинета, заставленного аквариумами со всевозможными водоплавающими и пресмыкающимися, и вид самого доктора никак не соответствовал типичным представлениям пациента о том, что его сейчас будут лечить.

"Однажды ко мне пришла мама с сыном-студентом. Вес его превышал 130 кг. Но это не сильно беспокоило молодого человека, поскольку все остальное у него было на высшем уровне: дорогая одежда, последняя модель телефона, шикарная машина. Мы долго разговаривали, и я попыталась объяснить ему несколько важных вещей: во-первых, что у нас никогда не будет возможности произвести второй раз первое впечатление, а во-вторых, что человек, который хочет руководить другими людьми, должен прежде всего научиться руководить собой. Пока это действует: нам уже удалось сбросить почти 30 кг".

Мы периодически встречаем в журналах, в Интернете высказывания личных диетологов звезд по тому или иному поводу. Закономерно возникает вопрос, может, пора популяризировать эту профессию, так сказать нести ее в массы. Неоднозначность вопроса заключается, в частности, в том, что практически все врачи-диетологи работают на приватной основе, соответственно, это достаточно дорогое удовольствие. Поэтому стоит подробнее разобраться в том, кто же такой врач-диетолог, в чем специфика его работы.

Первая консультация у Маргариты Королевой длится не менее трех часов. За это время она определяет так называемое пищевое поведение пациента: что он ест, в какое время. Но главная ее задача- выяснить мотивацию пришедшего к ней человека, понять, насколько сильно он хочет измениться. Иногда мотивацию можно выстроить.

Она возникла как будто ниоткуда и сразу везде - на телевизионных каналах, в газетах и глянцевых журналах. Клиенты Маргариты Королевой сплошь звездные люди - весь цвет нашего шоу-бизнеса. Но она и сама уже настоящая звезда, о которой пишут и говорят не меньше, чем о ее пациентах. В чем же секрет такого потрясающего успеха? Как ни удивительно, но, похоже, не столько в диетологии, сколько в психологии. Как выразился один из ее пациентов, музыкант Сергей Жуков, "Маргарита помогает "перестроить" голову, а тело уже само перестраивается потом".

Причин тут несколько. В последние годы знания ученых о процессах пищеварения и влиянии различных продуктов на наш организм существенно расширились. С одной стороны, это, разумеется, хорошо, но неспециалисту разобраться во всем многообразии информации чрезвычайно сложно. Тем более что данные ученых зачастую противоречат друг другу. Одно время в США (а все новости с фронта диетологии приходят именно оттуда, поскольку там эта сфера чрезвычайно популярна) все носились с низкожировой диетой.

Чуть менее популярна диета по группе крови. Есть в ней что-то такое первобытно-старинное, оттого ее и любят, и калории считать опять же не надо. Ее принцип – ешь то, что кушали люди в тот исторический отрезок, когда на земле появилась группа крови. Так вот, 1 группа должна налегать на мясо, вторая уже появилась, когда стала проявляться оседлость, второй группе крови более близки блюда растительной пищи. Третья группа крови самая свободная в отношении еды – это кочевники, которые ели то, что нашли, то есть все подряд. Ну а что ела четвертая группа, какова была тогда пищевая мода, и что советуют по этому поводу современные диетологи, узнать можно по ссылке диета группы крови.