Почему поправиться легче, чем похудеть?

Это не совсем так. На удивление много людей хотят поправиться и не могут, но, разумеется, желающих похудеть гораздо больше. По-видимому, дело вот в чем. Когда вы уменьшаете потребление калорий и тем самым создаете отрицательный энергетический баланс, ваш организм тут же снижает скорость метаболизма, чтобы тем самым уберечь вас от голодной смерти. Причина может быть и в низкой скорости метаболизма, ведь стоит вам немного похудеть, как из-за снижения массы тела снижается и БСМ. А после резкого похудения у вас будет пропорционально высокая доля мышечной ткани, что также приводит к снижению скорости метаболизма.

Полезность. Диетический секрет кабачков в том, что они содержат много калия и мало калорий, они регулируют водно-солевой обмен в организме и помогают справляться с отеками. Для тех, кто страдает ожирением, это настоящий спаситель. Еще один несомненный плюс кабачков - их могут есть люди с проблемами желудочно-кишечного тракта.

Я ем и худею, пью и еще больше худею.

Полезность. Это незаменимый продукт для тех, кто страдает ожирением. Сельдерей улучшает обмен веществ и считается одним из луших диетических продуктов. Он низкокалорийный и содержит много клетчатки, а значит утоляет голод без лишних последствий для фигуры. Сельдерей и другие подобные овощи наполняют желудок, принося минимум калорий, хорошо утоляют голод, в то время как в организме идет процесс сжигания жира. Таким образом кишечник продолжает прекрасно работать даже во время строгой диеты, потому что ему приходится переваривать много пищи.

Как есть. Оптимальный вариант - съедать немного мякоти свежего ананаса несколько раз в день. Учтите, что бромелайна больше всего в сердцевине плода, а в консерсированном ананасае его нет вообще. Не подходит для похудения и пакетированный ананасный сок – в нем слишком много сахара. Свежевыжатым соком не стоит увлекаться – там слишком много кислоты (ананас нужно осторожно есть тем, у кого проблемы с повышенной кислотностью, гастриты и язва желудка). Кстати, по этой же причине после употребления ананаса нужно спрополоскать рот, чтобы не разрушалась эмаль зубов.

Альтернатива. Заменить ананас в качестве жиросжигателя способна папайя. Она богата ферментами, помогающими расщеплять жиры, а содержащийся в ней папаин помогает организму извлечь из пищи максимум питательных веществ. Вместо ананаса также можно есть киви - в нем много ферментов, способствующих сжиганию жира.

Вот Вам еще один пример того, как человек не хочет признаться в том, что сам ест много. Это яркий пример, который я взял из интервью с В.В. Жириновским. Он наглядно отображает все, о чем я сейчас говорил. А вы, внимательно прочитайте его ответы на вопросы журналиста и подумайте над тем, на каком уровне взросления в вопросе питания находится человек и какая у него степень ответственности за свои поступки. Вот это интервью:

Альтернатива. Заменить кабачки на вашем столе могут огурцы, в которых тоже много калия. Они почти на 100% состоят из воды, считаются сильным мочегонным средством и сгоняют отеки, вместе с которыми уходит лишний вес. Кроме того огуречный сок препятствует превращению углеводов в жиры и выводит шлаки. Ценными свойствами обладают молодые огурчики небольшого размера с тонкой кожицей.

- Если признаться честно, то такие нарушения бывают конечно же чаще, чем раз в неделю, - сказала немного погрустнев, но серьезно, уже голосом, интонацией и словами взрослого человека.

Если вы разделите количество потребляемых калорий, а значит, и количество энергии, на шесть, то три части составит количество калорий, необходимых для процессов жизнеобеспечения, включая умственную и физическую работу. Одна шестая часть уходит на обеспечение организма теплом. И остаток, около одной трети потребляемых калорий, является избыточной энергией. Вслучае невостребованности она обращается в жировую массу. Если это происходит, значит, вы слишком много едите и слишком мало двигаетесь, а может, то и другое вместе.

- Нельзя! Приемы попадают под время, когда я очень раздражен, - конец работы, семь часов вечера, полно кушаний. Все жрут, как свиньи. Особенно из окружения моего помощники обжираются. И волей-неволей я там приму, здесь. Алкоголь. Немного, чтобы успокоиться, выпьешь грамм сто. Сто пятьдесят. Двести. А самолет! Всегда еду приносят! Лететь долго, скучно. Выпьешь, конечно.

- Ой! Вчера у нас на работе у сотрудника было день рождения. Там столько всего вкусного принесли – повеселела Марина и радостно начала рассказывать о том как они праздновали день рождения. Потом она остановилась, как бы немного испугавшись своего противоречия и того, что сейчас придется отказаться от всех сказанных только что слов «я ем мало», «я не ем после шести», «я не ем ничего жирного и сладкого». Как нашаливший ребенок, она испугавшись разоблачения тихо и виновато произнесла, - но это всего один раз. Это исключение. Это же день рождения. По праздникам то можно, да?

Ем мало – не худею, ем – нормально, не худею, ем много – поправляюсь. Что делать?

Тут я подумал, что этот человек имеет шанс на успех. Этот шанс имеет каждый, кто достаточно повзрослел, чтобы взять на себя ответственность за свои поступки. Самые худшие и еще не повзрослевшие люди в своих проблемах винят других людей. Те, кто немного повзрослел, научились не обвиняя других людей, все-таки снимать с себя ответственность. Делают они это путем переложения ее на обстоятельства. И только те кто берет ответственность за поступки на себя сможет победить самого себя, обстоятельства и если понадобиться окружающих. Для того, чтобы лучше проиллюстрировать то, как меняется человек по мере того, как взрослеет в изучении вопроса питания и научается брать ответственность за свои поступки на себя, я приведу пример трех разных ответов, сделанных одним моим клиентом, после моего вопроса « Как Вы думаете, почему Вы нарушили диету?». Этот вопрос я задавал с интервалом в течение нескольких месяцев в однотипных ситуациях и получал разные ответы, которые показывают уровень взросления и степень ответственности.