Диета № 8. Примерное меню на неделю

• фрукты и ягоды кисло-сладких сортов — сырые и вареные;
• желе, мусы, компоты — несладкие или с заменителями сахара.

уменьшение калорийности рациона за счет углеводов. особенно легкоусвояемых. и в меньшей степени - жиров (в основном животных) при нормальном или незначительно повышенном содержании белка. Ограничение свободной жидкости, натрия хлорида и возбуждающих аппетит продуктов и блюд. Увеличение содержания пищевых волокон. Блюда готовят вареные, тушеные, запеченные. Жареные, протертые и рубленые изделия нежелательны. Используют заменители сахара для сладких блюд и напитков (ксилит и сорбит учитывают в калорийности диеты). Температура блюд обычная.

Общая характеристика диеты № 8:

калории - 1700-1800 ккал;

Диета № 8. Примерное меню на неделю

Диета 8б. Белки 110 г, жиры 70 г, углеводы 150 г (из рациона диеты 8 исключаются 100 г. хлеба).

Диета 8в. Белки 110 г, жиры 60 г, углеводы 150 г (из ра­циона диеты 8 исключаются 100 г хлеба и 10 г раститель­ного масла).

При проведении курса диеты № 8 один раз в 7—10 дней проводят разгрузочные дни.

8 часов — мясо отварное — 100 г, капустный салат — 100 г, чай с ксилитом — 200 г.

• томатный, красный, белый с овощами, слабый грибной соусы;
• уксус.

Диета 8а. Белки 115 г, жиры 70 г, углеводы 160 г (из рациона диеты 8 исключаются 50 г хлеба).

Диета № 8 — один из 15 диетических рационов, разработанных советским врачом-диетологом Михаилом Певзнером. Второе название этой диеты — «советская». Диета №8 предназначена для людей, страдающих ожирением, а цель такого рациона — похудение

Лицам, страдающим ожирением, рекомендован стол № 8 (8а, 8б) – сбалансированная диета для уменьшения подкожной жировой клетчатки и улучшения обмена веществ. Диета показана больным ожирением при отсутствии заболеваний органов пищеварения, печени и сердечно-сосудистой системы, требующих специальных режимов питания.

Примерное однодневное меню диеты № 8

Примерное меню диеты № 8.

Общая калорийность диеты составляет около 1800-2000 килокалорий и рассчитана на ведущих малоподвижный образ жизни людей. Суточная норма калорий для них составляет около 2500 ккал. Сокращение калоража достигается путем ограничения потребления сахара и продуктов, его содержащих. Придерживаться подобной диеты не сложно, поскольку небольшое сокращение калорийности не позволяет испытывать чувства голода. В сочетании с повышением физической активности диета позволяет похудеть за месяц на 2-2,5 кг.

Данные продукты можно заменять эквивалентными и составлять на их основе собственные разнообразные меню.

Общая характеристика диеты:

8 ч. мясо отварное 100 г, зеленый горошек с яйцом запеченным 70/40 г, кофе с молоком без сахара 200 г.

После этого больных перево­дят на более ограниченныеварианты диеты 8 .