Гречневая каша в современном мире

Как мы говорили, что гречневая диета самая жесткая, поэтому соблюдать ее нужно всего одну неделю, при этом гречневая каша должна быть приготовлена по специальному рецепту. В течении недели нужно будет кушать только кашу не какой соли, сахара и тем более масла. Единственное что можно это только однопроцентный кефир не более одного стакана в день, и минеральную воду (не газированную), а вот обычную питьевую можно пить, сколько вам захочется.

Гречневая каша продукт особый, на его основе есть много хороших диет. Отдельно от всех стоят диеты где гречневая каша является основным продуктом – гречневые диеты.

Гречневая диета не предполагает употребление соли и сахара, что, несомненно, отразится на вашем самочувствии. По этой причине применять данную диету следует с осторожностью. Несолёная гречневая каша способствует выводу из организма лишней воды и шлаков. Это, безусловно, хорошо, но отсутствие соли может вызвать гипотонию (понижение артериального давления), вследствие чего возможны головные боли. Отсутствие сахара в рационе питания тоже не проходит бесследно. Не употребляя сахар, мы лишаемся глюкозы, которая столь необходима для полноценной работы мозга. Вот почему при соблюдении гречневой диеты голова хуже соображает, а организм требует чего-нибудь сладенького. Если терпению приходит конец, выпейте полезный напиток на основе мёда – организм получит долгожданную глюкозу. Для его приготовления понадобятся 1 чайная ложка мёда и 1 стакан воды. Размешайте мёд в воде и напиток готов.

С давних времен и до нас дошла полезная, злаковая культура – гречневая каша. Гречка – ценный, диетический белковый продукт, который богат растительными белками. Также в ней большое содержание микроэлементов: железа, фосфора, меди, цинка, калия, кальция, магния.

Стоит отметить что гречневая крупа и ее свойства ценились во все времена, не спроста эта каша так распространена в армии. Одна из причин тому – это высокая сытость этого продукта. Организму требуется много времени и сил для того чтобы переработать гречневую кашу от того она и позволяет чувствовать себя сытой долгое время и что не мало важно организм расходует много энергии для переработки этого продукта другими словами сжигает калории. По этим причинам гречневая каша идеальный диетический продукт. она сама по себе диетическая, но еще и для ее усвоения организм сжигает калории и вы долго чувствуете себя сытой. Но важно не переваривать гречневую кашу чтобы ее структура оставалась целостной, чтобы каша была упругой и рассыпчатой.

Ну, кто из нас не знает, что такое гречневая каша. Каши вообще необычайно полезный продукт, гречневая же занимает среди них одно из первых мест. Это и неудивительно, ведь гречиха – это просто кладезь витаминов и необходимых организму человека микроэлементов. Готовить гречневую кашу можно разными способами, и каждый из них отличается и вкусовыми, и питательными качествами. О некоторых из этих способов рассказывает своим читателям женский журнал о похудении DietaClub .

Минусом гречневой диеты является отсутствие в Вашем ежедневном рационе сахара и соли. Поэтому к применению этого способа снижения веса следует относиться с осторожностью. Несоленая гречневая каша выводит из организма лишнюю воду и шлаки. Из-за нехватки соли в организме, могут периодически возникать головные боли, а так же снижаться артериальное давление. Пока мы проходим курс похудения по гречневой диете, наш организм обделен и сахаром, а значит и глюкозой, в которой так нуждается мозг, чтобы работать эффективно. Поэтому не удивляйтесь, если во время диеты, Вы почувствуете, что голова стала хуже соображать и все время хочется сладкого.

Еще издавна нам известен такой продукт, как гречневая каша. Существует множество вариантов происхождения гречневой каши, одни считают, что  родина ее — Северная Индия, и что в тех краях ее называли «черным рисом».

1. Гречневая каша сдабривается луковой зажаркой. Лук чистят, измельчают и обжаривают на растительном масле до золотистого оттенка, после чего добавляют к готовой каше. Этим блюдом можно лакомиться во время гречневой диеты.
2. Замешиваем тесто для приготовления гречневых оладьев. Дрожжи завариваем и смешиваем с обычной пшеничной мукой. В течение 2-х часов закваска подходит. Добавляем в неё яйца, сахарный песок, гречневую муку или перетёртую гречневую крупу. Из этого теста выпекаем гречневые оладьи.

Так же важным свойством гречневой крупы является ее очищающие свойства. Считается, что гречневая каша позволяет выводить из организма шлаки , вредные вещества и прочее непотребство. Что вероятно значительно улучшит состояние кожных покровов. “Диеты на гречке позволяют в среднем скинуть от 5 до 10 кг лишнего веса за месяц” -  так ли это?… кто знает, не стоит ставить себя в рамки и расстраиваться если вы похудели на 4 кг а не на желанные 6 кг, вы индивидуальны и потому ориентироваться на чужие успехи это ошибка. Не смотря на все плюсы у гречневой диеты есть и еще один значительный минус. В процессе применения этой диеты в организм не поступает соль и сахар. И в добавок к этому не соленая гречка выводит из организма шлаки и соль. Из-за чего могут быть падения артериального давления и периодические головные боли. Так же ущемляя себя в сахаре мы не до получаем глюкозы от чего мозг работает хуже и жутко хочется сладкого, держитесь!

Крупу промываем и обжариваем на сухой раскалённой сковородке. В кастрюлю заливаем холодную воду, солим её и засыпаем в воду крупу. Включаем сильный огонь и доводим воду до кипения. После закипания уменьшаем огонь до самого минимума, закрываем кастрюлю крышкой и держим на огне, не помешивая. Через сорок минут рассыпчатая каша гречневая будет готова.

Эта каша гречневая готовится очень просто. Для этого нам понадобится: