Гречка: состав, польза и свойства, гречка для похудения, диета на гречке, как варить гречку

Здравствуйте, Зина. Отвечаю на Ваш вопрос: при сжигании углеводов выделяются пахучие вещества – кетоны, которые придают дыханию специфический аромат.

Итак, худеем на гречке и кефире. Для этого следует правильно приготовить гречневую крупу. Обратите внимание, что ее ни в коем разе не надо варить. Вечером гречку надо насыпать в термос либо в тщательно укутанную полотенцем посуду с крышкой, залить крутым и кипятком и оставить на всю ночь. К утру у вас получится нежнейшая и рассыпчатая гречневая каша, сохранившая все питательные элементы. Обычно на стакан гречневой крупы требуется около полутора-двух стаканов воды. Эту пропорцию не стоит превышать, так как крупа должна быть достаточно сухой. Не рекомендуется добавлять в кашу сахар, соль, специи, т.е. он должна быть абсолютно пресной. Если же сложно кушать гречку всухомятку, то разбавьте ее немного кефиром.

Как похудеть на гречке с кефиром или сухофруктами

Трудно сыскать сегодня человека, не слышавшего об эффективности и действенности гречневой диеты для похудения. Очень многие испробовали ее на себе и готовы подтвердить: гречка и вправду работает! В чем же секрет похудения на гречке и что нужно знать, прежде чем прибегать к такому методу борьбы с лишним весом?

Гречневая диета: отзывы, как правильно худеть на гречке

Здоровый человек перенесет 7-14 дней на гречке нормально.

Зерна гречихи содержат:

• до 16 % легко усваиваемых белков, среди которых и такие незаменимые аминокислоты, как лизин и аргинин (это даёт право считать гречку равноценной заменой мясу);
• до 30 % углеводов;
• до 3 % жиров;
• минеральные вещества – железо, калий, фосфор, цинк, медь, кальций, бор, магний, йод, никель и кобальт (это в несколько раз больше, чем содержится в любой другой крупе);
• витамины группы В, РР, рутин;
• до 1,3 % клетчатки;
• до 70 % крахмала;
• яблочная, лимонная и щавелевая кислоты;
• до 2,5 % сахаров.

Зная как похудеть  на гречке и придерживаясь всех правил, можно избавиться от 7-10 кг лишнего веса за одну неделю.

Второй – заправить кашу натуральным соевым соусом для вкуса. Диетологи разрешают употребить в день до четырех столовых ложек любимой заправки японцев. Но здесь вы должны выбрать: то ли добиваться похудения в назначенные дни на кефире и гречке, то ли заменить кисломолочный напиток соевым соусом. Выбор за вами. В любом случае результаты разгрузки обещают быть одинаковыми.

Лена

• Описание гречневой диеты и советы по ее соблюдению от Азбуки Диет можно найти в статье гречневая диета, рецепт для похудения .

Нужно с вечера залить гречневую крупу кипятком – утром она уже готова. Варить не нужно вовсе. Есть её нужно без соли и без специй. Запивать можно нежирным кефиром. Один литр маложирного кефира и пресная гречка – вот дневной рацион при диете на гречке. Неограниченно количество потребления воды и зеленого чая.

В целом, при соблюдении всех правил диета на кефире и гречке удивит вас своей эффективностью. Ее закономерным итогом будет не только снижение веса, но и оздоровление организма в целом.

Большое количество рутина в гречке оказывает лечебное и профилактическое воздействие при варикозном расширении вен, при геморрое. Рутин останавливает кровотечение, укрепляет и уплотняет стенки кровеносных сосудов. Вот почему при сердечно-сосудистых заболеваниях так полезна гречневая каша – она способна укреплять иммунитет и улучшать общее и мозговое кровообращение.

Богатый целебными свойствами состав гречки делает её подходящей не только для обычного, но и для диетического питания. Она рекомендована при гипертонии, отеках, заболеваниях печени и при атеросклерозе.

Гречневая крупа высококалорийная – на 100 грамм продукта приходится почти 307 килокалорий.

Поэтому, если хотите быть здоровой и стройной, пейте больше жидкости и не злоупотребляйте разгрузочными днями. Худеть на гречке (если это не сбалансированная диета) можно только раз в неделю. Затянете разгрузочный день на двое или трое суток? Ждите ослабление здоровья и полного бессилия. Помните: все хорошо в меру.

Для профилактики любых заболеваний ежедневно можно ходить по гречке. Ведь, воздействуя, таким образом, на множество активных точек, расположенных на подошвах ног, можно отрегулировать работу внутренних органов.

Гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы. При этом она является ценным диетическим белковым продуктом с высоким содержанием аминокислот. И главное, гречка - богатый источник железа. Гречка содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Витамины, содержащиеся в гречке: В1, В2, В6, РР, Р, рутин (вещество, обладающее витаминной активностью). Минеральные вещества, содержащиеся в гречке: кальций, фосфор, йод, соли железа, щавелевая кислота. Гречка - сложный углевод, который долго усваивается организмом, давая длительное время насыщения. Гречка укрепляет капилляры и детоксифицирует печень, очень полезна для кишечника, особенно при запорах кроме того, она известна своими понижающими холестерин свойствами, помогает при остеоартрите, при заболеваниях брюшной полости, а также помогает избавиться от легкой депрессии, поднимая уровень допамина.

В наше время, как никогда, популярными стали разнообразные диеты, помогающие сбросить лишние килограммы. Конечно же, все те препараты, которые позволяют похудеть резко и без особого напряжения, наносят огромный ущерб организму. Вы действительно можете потерять до нескольких килограмм, но здоровья при этом потеряете гораздо больше. Потому рекомендуем вам простую и эффективную диету. основанную на двухнедельном употреблении гречневой каши. Говоря о гречневой крупе (конечно, мы имеем в виду цельные зерна), нельзя не упомянуть о ее полезных свойствах. Во-первых, она имеет высокое содержание магния, калия, кальция, железа. Во-вторых, «гречневый» витамин В позволяет организму быть устойчивым к стрессам и потрясениям, а также дает возможность сохранить в прекрасном виде вашу кожу и ногти. сделать шелковистыми волосы. Укрепление стенок сосудов – также заслуга микроэлементов, содержащихся в гречке. К тому же, гречневая диета способна помочь зашлакованному организму и вывести лишнюю воду.

Также в гречке содержится рутин (витамин Р) — вещество, необходимое для целостности и крепости вен и кровеносных сосудов. Рутин также способен влиять на кровь, в частности разжижать ее. Вообще соотношение всех витаминов в гречке наиболее сбалансировано по сравнению с другими зерновыми. Не странно, что она придает сил, энергии, выносливости и особенно рекомендуется для употребления перед тяжелым изнуряющим трудом и физическими нагрузками.