Диета без ограничений

Диета предполагает 4 этапа. Первый этап — только белые овощи (капуста, ростки фасоли), похожие на кашу. Второй этап — зеленый лук. Третий — рыба. Четвертый — мясо. Оптимальный срок соблюдения диеты от одного до двух месяцев. Переход к следующему этапу каждые 1-2 недели. Ничего другого есть нельзя. Пить только чай без сахара.

Новая диета или худеем без ограничений

Думаю, впрочем, что вполне можно обойтись и без специальных пищевых смесей. Их можно заменить обычными продуктами, богатыми белком и содержащими минимум жира: постное мясо (говядина, телятина) или рыба, обезжиренный творог - в общем количестве до 100 грамм в день. При этом можно даже слегка подслащивать чай и кофе (употребляя в общей сложности не более 5 чайных ложек сахара в сутки).

Диета содержит низкое число углеводов, но необходимый минимум в 20 грамм выдерживается (что и позволяет организму интенсивно расходовать резервы из жировых отложений) - работоспособность будет несколько снижена, возможна апатия, скорость реакции уменьшиться, возможно, ухудшится внимание, возможны головные боли (как и шоколадная диета ) - поэтому наиболее оптимальным временем для проведения диеты будет отпуск.

Диета Бантинга. Худеем без ограничения в еде

Итак, первый момент. Кремлевская диета хороша тем, что вы можете есть мясо без ограничений. Абсолютно. Свинину, говядину, птицу, рыбу, и даже колбасу с сосисками! Диетологи, когда говоришь им о том, что сидишь на кремлевской диете, приходят в ужас: «Холестерин! Сало! Ужас!». Тем не менее, необязательно проверять на себе, каково будет житься вашему организму на одном только сале: это действительно неполезно. Но отбивная, сосиска из хорошего мяса, шашлычок и котлетка – абсолютно уместны. Если вам кажется, что вы едите слишком много жирного – готовьте постное куриное филе или рыбу. Сами понимаете, что если в вашем обычном рационе мясные блюда занимают мало места, и вообще вы их не очень любите, МирСоветов отправит вас на поиски другой диеты. Мясоеды – милости просим!

Из жизни Бантинга. Как ни странно, но англичанин Вильям Бантинг (William Banting, 1797-1878) не владел медицинским образованием, а занимался предпринимательством. С виду Бантинг был вполне здоровым и жизнерадостным человеком, однако к 60-ти годам стал стремительно прибавлять в весе. Советы многочисленных докторов не приносили успеха. Стремясь похудеть, Бантинг по нескольку часов в день занимался водной греблей, дышал целебным воздухом, принимал солевые и грязевые ванны, но безуспешно. Вскоре его вес превысил 100 килограммов, а к психологическому дискомфорту прибавились одышка, нарушения сна, ограничение движения и слуха. Против таких симптомов медицина оказалась бессильна, а один из докторов даже призвал смириться с судьбой, так как прибавление веса с возрастом — это «вполне нормальный физиологический процесс». Возможно, мы бы до сих пор следовали такому объяснению, если бы не предложение доктора Вильямом Харви (William Harvey), который следовал модным тенденциям в физиологии и был хорошо осведомлен об обмене веществ в организме человека.

Диета Дина Орниша

Японские диетологи предложили способ, который не потребует от вас ограничений. Это блюдо можно есть когда угодно и сколько угодно. Вам потребуется: 200 г неочищенной муки, по 50 г капусты, лука, ростков фасоли; оливковое масло, вода, соль; порошок из сухих грибов (15 г).

Диета доктора Орниша основана на практически полном отказе от употребления жиров. И если бы жиры не входили в той или иной форме в состав практически всех продуктов, ее можно было бы назвать безжировой.

• Завтрак: зеленый чай, кофе (не подслащивать - аналогичное требование предъявляет японская диета ), негазированная и неминерализованная вода
• Обед: салат из свежей капусты и моркови на растительном (лучше оливковом) масле. Отварная говядина, курица или нежирная рыба не более 200 грамм.
• Ужин: салат из свежей капусты, одно перепелиное (половина куриного) яйцо, одно яблоко или любой другой фрукт (кроме банана).
• Не позднее, чем за 2 часа до сна выпить стакан обезжиренного (1%) кефира.

Все продукты доктор Орниш делит на три категории: 1 - можно есть без ограничений, 2 - разрешено употреблять в умеренных количествах, 3 - запрещенные продукты.

Разгрузочные дни Гинзбург рекомендует такие: 500-600 грамм овощей и 300-400 грамм фруктов в день плюс специальная, разработанная в их клинике пищевая смесь;). Жидкость (минеральная вода, чай, кофе, без сахара конечно) в неограниченных количествах.

Диета Гинзбурга безопасна даже при длительном применении и при этом способствует выработке навыков рационального питания. Вероятность повторного набора веса после нее ниже, чем для большинства других диет.

• мясо и сыр
• никаких углеводов
• богатые клетчаткой овощи
• много жидкости

• Капустная диета достаточно жесткая - при обостренных приступах голода можно без ограничений есть листья капусты.
• Во время капустной диеты без ограничений можно пить зеленый чай или негазированную и неминерализованную воду (они не обостряет чувство голода) - лучше, если за день выпивать не менее 1,2 литра (аналогичное требование вводит медицинская диета). Использование кофе с утра в меню - это требование почти всех быстрых диет - обусловлено тем, что кофе ускоряет обменные процессы (от 1% до 4%) - что равнозначно аналогичной дополнительной потере лишнего веса.

Практически неограниченно можно пить чай, травяные сборы, но все это без сахара. Время от времени можно добавлять в напитки сахарозаменители: не увлекайтесь ими, иногда они плохо действуют на организм. То же самое касается колы-лайт: не каждый день и не по литру!

Во-первых, кремлевская диета подходит мужчинам, которые могут пересилить себя и отказаться от пива, но без мяса не представляют себе жизни. Во-вторых, так как она предполагает большое содержание белка в рационе, она подойдет спортсменам: будет материал для мышцы. Некоторые говорят, что от недостатка углеводов голова хуже соображает, но это неправда! Все зависит от вашего настроя. Если не будете голодать, не будет ни обмороков, ни «заторможенности», о которой любят говорить противники диеты.

Полдник. Какой-либо фрукт, сухарик и чашка чая (без молока и сахара).

Расчитывая суточное потребление жира, можно считать, что, кушая без ограничений (но, разумеется, в разумных количествах, не наедаясь до отвала) маложирные продукты, мы потребляем в сутки около 20-25 грамм жиров. Соответственно, можно себя побаловать еще на 15-20 грамм жиров (то есть, к примеру, 50 грамм свинины, или 30 грамм сыра, или столовая ложка растительного масла).

Завтрак. Постная говядина, баранина или рыба; чашка чая (без сахара), небольшой сухарик.

Без ограничений можно кушать: